Nous contacter
Réseaux sociaux
pâtisserie

Gaëlle, la gourmandise à l’état pur

Partons à la découverte de Gaëlle Bedhet notre pâtissière de haut vol. Après une carrière dans le social et en tant que directrice d’un hôpital de jour, Gaëlle a décidé de revenir à ses premiers amours – la pâtisserie. Elle a eu le courage et l’audace de passer son CAP pâtisserie dans la plus prestigieuse école, l’école Ferrandi. En plus d’être l’un des stands incontournables des célèbres marchés à manger (MAM), elle anime des ateliers pour vos enfants. Elle leur transmettra sa passion des bonnes choses, la délicatesse de la pâtisserie, la sensualité du touché des matières et le goût bien sûr.

Portrait chinois:

Enfant j’étais inventive, tonique, artiste, rebelle, meneuse et désobéissante

Et si j’étais…

Une direction (Nord,Sud,Est,Ouest) : l’ouest plein ouest vers mes racines

Un animal : un chat pour sa capacité à trouver le lieu où on est le mieux. Pour sa fidélité non démonstrative, sa douce tendresse et sa nécessaire indépendance

Une chanson : Je peux pas choisir…

Une danse : un slow avec mon amour

Un arbre : Un châtaignier

Une pâtisserie :  Un pain au chocolat qui sort du four,  très cuit dehors et sous cuit dedans. Oh la vache! La seule pensée me donne l’envie de retourner cuire les fournées à 4:00 du matin et en piquer à la sortie du four

Un jouet : Une poupée pour toute la vie qu’on peut lui imaginer

Un smiley : Le lapin avec les yeux grand ouverts car il m’arrive souvent de rester comme un lapin devant les phares d’une voiture !

Un livre : La pluie avant qu’elle tombe pour la beauté et le variété de l’amour maternel

Une série : Vikings

Une application : WhatsApp pour rester connectée avec tous mes amis quelque soit le lieu où ils vivent !

Mon mantra :Il n’y a que celui qui ne fait rien qui ne se trompe jamais”

Poster un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.